Вчера на кухне без границ в Пермском КСРЦ ВОС снова было ароматно и вкусно. На очередном мастер-классе участники осваивали приготовление простого, но очень эффектного и вкусного блюда – «гнезд» из фарша с разнообразными начинками.Девять участников собрались, чтобы под руководством опытного наставника создать свои мясные шедевры. Опробовали два варианта начинок, каждый из которых достоин отдельного комплимента:1. Классика с изюминкой: ароматные грибы под нежной сырной корочкой. Сочетание, проверенное временем, но всегда вкусное.
2. Экзотический эксперимент: неожиданная, но очень гармоничная комбинация моркови, лука и кусочков ананаса, также запеченных под золотистой сырной корочкой. Сладковато-соленый вкус удивил и покорил многих.Все участники отметили не только простоту приготовления этих аппетитных «гнезд», но и их великолепное вкусовое качество. Блюдо получается сочным, сытным и очень красивым.

Выражаем огромную благодарность за проведение познавательного и вкусного мастер-класса руководителю кулинарного кружка Ксении Хренивской.

Проект «Кухня без границ» реализуется Оксаной Сыпачевой — победителем конкурса «Практики личной филантропии и альтруизма»Благотворительного фонда Владимира Потанина.